De Pilot ass eng multifunktionell Retortmaschinn, déi Sprayéiere kann (Waasserspray, Oszilléieren, Säitespray), Waassertaucht, Damp, Rotatioun an aner Sterilisatiounsmethoden realiséieren. D'Kombinatioun ass gëeegent fir den neie Produktentwécklungslaboratoire vu Liewensmëttelhersteller, de Steriliséierungsprozess vun neie Produkter formuléiert, de F0 Wäert moossen an d'Steriliséierungsëmfeld an der aktueller Produktioun simuléieren.
Elektresch Heizungssystem gouf mam Retort ausgestatt fir Hëtzt fir Sterilisatioun ze bidden. D'Benotzer kënnen et ouni Kessel benotzen. Et ass besonnesch gëeegent fir kleng Kapazitéit Produktioun Hiersteller a R & D Departement. Et kann och benotzt ginn fir nei Produkter am Labo z'entwéckelen, nei Steriliséierungsformel ze fuerschen, déi den Steriliséierungsprozess vun der Bulkproduktioun emuléiere kéint a wëssenschaftlech Daten fir déi nei Steriliséierungsformel ubidden.
Pilot Retorten sinn typesch kleng a Gréisst a kënnen eng relativ kleng Partie vu Liewensmëttelprodukter veraarbecht ginn, rangéiert vun e puer honnert Gramm bis e puer Kilogramm. Si kënne benotzt ginn fir eng Rei vu Retorteprozesser ze simuléieren, dorënner Damp-Retorten, Waasser-Immersiouns-Retorten a Rotary Retorten.
1.Cost-efficace: Pilot-Retorte si relativ preiswert am Verglach mat kommerziellen Retorten, sou datt se eng kosteneffektiv Léisung fir kleng Veraarbechtung a Produktentwécklung maachen.
2.Flexibilitéit: Pilot-Retorte kënne personaliséiert ginn fir de spezifesche Besoine vun engem bestëmmte Liewensmëttelprodukt z'erreechen, och Temperatur, Drock an Zäitparameter.
3.Reduced Risiken: Mat Hëllef vun engem Pilot-Retort erlaabt d'Liewensmëttelhersteller all potenziell Themen oder Risiken z'identifizéieren an ze adresséieren ier se op d'kommerziell Produktioun opgebaut ginn.
4.Optimisatioun: Pilot-Retorte kënnen d'Liewensmëttelhersteller hëllefen hir Veraarbechtungsparameter ze optimiséieren fir déi gewënscht Qualitéit a Sécherheet vun hire Produkter z'erreechen.
5.Test nei Produkter: Pilot-Retorte ginn allgemeng benotzt fir nei Liewensmëttelprodukter ze testen an z'entwéckelen, well se e klengen Ëmfeld ubidden fir d'Produktformuléierungen an d'Veraarbechtungsmethoden ze testen an ze optimiséieren.
Zesummegefaasst sinn Pilot-Retorte e wichtegt Instrument fir Liewensmëttelhersteller fir hir Veraarbechtungsparameter fir d'Produktioun vu sécheren a qualitativ héichwäertege Liewensmëttelprodukter z'entwéckelen an ze optimiséieren. Si bidden eng kosteneffektiv, flexibel a niddereg-Risiko Léisung fir kleng Skala Veraarbechtung a Produktentwécklung.