Déi sougenannt Broutkummer Ausrüstung am Liewen ass d'Beschichtungsschicht op der Uewerfläch vu frittéiertem Iessen ze produzéieren. Den Haaptzweck vun dëser Aart vu Broutkummer ass frittéiert Iessen no baussen knusprech a bannenzeg ze maachen, an de Verloscht vu Rohmaterialfeuchtigkeit ze reduzéieren. Mat der Verbesserung vum Liewensstandard vun de Leit geet d'Nofro fir e puer frittéiert Liewensmëttel wéi Fleeschsteaks, Fëschsteaks, Poulet-Tenderen a Kürbiskuchen och erop, a gläichzäiteg ass d'Demande fir Broutkribbelen och erop. D'Erhéijung vun dëser Nofro huet och d'Erscheinung vu Broutkummerausrüstung gefördert, an d'Erscheinung vu Broutkummerausrüstung huet och de Problem geléist datt d'Demande fir Broutkriibs grouss ass an d'Versuergung iwwerschreift d'Offer. Elo, Broutkummeren produzéiert vu Broutkummerausrüstung ginn net nëmmen als Beschichtungen benotzt, awer och als Liewensmëttelaccessoiren. Dofir erweidert säin Ëmfang vun der Uwendung Dag fir Dag.
Broutkummer Ausrüstung ass eng speziell Ausrüstung fir Broutkrommelproduktioun. Et benotzt Héichgeschwindeg rotéierend Blades an Zännroller fir Brout virzeschneiden an ze zerbriechen. D'Brout Kribbelen hunn eenheetlech Partikelgréisst, kleng Broutverloscht, einfach Struktur, sécher Operatioun a praktesch Operatioun. Brout Crumb Ausrüstung ass gëeegent fir Miel ze vermëschen an der Brout ze maachen. Dës Maschinn ze benotzen fir Nuddelen ze knéien huet héich Gluten, souguer Mëschung an héich Effizienz. E komplette Set vu Breadcrumb-Ausrüstung enthält Elektrodenschränke, Elektrodenkarren, Elektrodentanks, Pulverizer, Formmaschinnen, Miel Seifmaschinnen, Hoists, Broutschneider, Teigmixer a Fërderbänner, etc.. Brout Miel huet einfach Struktur, praktesch a sécher Operatioun.
.
No der Klassifikatioun vun Brout Kriibs ass Brout Kribbelen Ausrüstung och an dräi Kategorien ënnerdeelt, europäesch Brout Crumb Equipement, Japanesch Brout Crumb Equipement an puffed Crumb Equipement. Europäesch-Stil Breadcrumb-Ausrüstung a Japanesch-Stil Breadcrumb-Ausrüstung sinn fermentéiert Broutkummerausrüstung, déi den Aroma vu fermentéierte Liewensmëttel huet. Et ass gutt faarweg beim Fritten an ass net einfach ze falen. D'Faarfzäit kann no de Liewensmëttel Rohmaterial ugepasst ginn. Streng geschwat, puffed Crumb Ausrüstung gehéiert net zu Brout Crumb Ausrüstung, awer et ass ähnlech a Form, an d'Faarf wäert anescht sinn an einfach ze falen wärend dem Fritteprozess. Wéi och ëmmer, wéinst sengem einfache Produktiounsprozess a relativ niddrege Käschte gouf et och vill um Maart benotzt.
D'Brout Kriibs produzéiert vun der Europäescher-Stil Brout Crumb Equipement sinn haaptsächlech granulär, mat engem haarden a knusprech Goût, chewy Gefill, an ongläiche Erscheinung. D'Brout Kribbelen, déi vun der japanescher Broutkummerausrüstung produzéiert ginn, sinn ähnlech wéi Nadelen an hunn e lockere Goût. Japanesch-Stil Brout Crumb Ausrüstung ass opgedeelt an Elektroden Crumb Ausrüstung a Baken Crumb Ausrüstung no verschiddene Veraarbechtungsmethoden. Bake Crumb Ausrüstung ass en traditionelle Produktiounsprozess, awer wéinst der Maillard Reaktioun beim Baken ass d'Brouthaut brong. Japanesch-Stil Brout Kribbelen hu vill Offall an héich Käschten. Am Moment ass de relativ komplette Prozess fir d'Produktioun vun japanesche Stil Brout Kribbelen Elektrodenhärung, déi sech duerch keng brong Haut, héich Effizienz, nidderegen Energieverbrauch a grousser Ausgang charakteriséiert.
Post Zäit: Mar-08-2023