Kommerziell Kartoffelchips 200kg/h Fritten Maschinn 300kg/h Produktiounslinn
1.Low Energieverbrauch, héich Ausgang
De Grad vun der Automatisatioun ass héich, an d'Effizienz ass wesentlech verbessert. D'Fritten gemaach hunn eenheetlech Erscheinung, manner Material, konsequent Geschmaach, net einfach d'Faarf z'änneren, gutt konservéiert Ernährung, Energiespueren an Ëmweltschutz.
2.Gesondheet a Sécherheet
All Ausrüstung (Deeler a Kontakt mat Materialien) sinn aus Edelstol, einfach ze botzen an hygienesch.
3.Runs glat
D'elektresch Accessoiren vun der ganzer Maschinn sinn all bekannte Marken, déi de Maarttest passéiert hunn, mat garantéierter Qualitéit, gerénger Ausfallquote a laanger Liewensdauer.
4. Customized
Laut dem Atelier vum Client ginn et och personaliséiert Servicer fir d'Produktiounsufuerderunge.
Klassifikatioun a spezifesch Aféierung vun séier gefruer Fritten Produktioun Linn:
Raw Gromperen → Luede Lift → Wäsch- a Peelmaschinn → Sortéierungstransportlinn → Lift → Cutter → Wäschmaschinn → Blanchéiermaschinn → Kühlmaschinn → Entwässerungsmaschinn → Frittemaschinn → Deoiling Maschinn → Peeking Conveyor Line → Tunnel Frigo → Automatesch Verpackungsmaschinn
Den Haaptprozess vun der séier gefruerenen Fritten Produktiounslinn gëtt kuerz wéi follegt beschriwwen:
(1) Presetting vu Matière première Fir de Veraarbechtungszyklus ze verlängeren, musse Grompere Rohmaterial fir eng laang Zäit gespäichert ginn. No laangfristeg Lagerung vu Rohmaterial wäert hiren Zockergehalt an d'Ernährungskomponenten zu engem gewësse Mooss änneren. Dofir muss eng gewëssen Zäit vun der Erhuelungsbehandlung virun der Veraarbechtung duerchgefouert ginn, fir datt d'Ingrediente vu Rohmaterial de Veraarbechtungsfuerderunge entspriechen.
(2) Desilting Botzen ass haaptsächlech Sediment an auslännesch Matière op der Uewerfläch vun Gromper Matière première ze läschen.
(3) Peel a trennt d'Kartoffelhaut a sprëtzen d'Faarfschutzléisung fir oxidativ Braun op der Uewerfläch vun de geschälte Gromperen ze verhënneren.
(4) Trimmen Déi geschälte Gromperen ginn manuell ofgeschnidden fir d'onbehënnert Kartoffelhaut, Knospe Aen, Ongläichheeten a gréng Deeler ze läschen.
(5) Schnëtt a Sträifen Laut verschiddene Spezifikatioune, schneiden d'Kartoffelen a Quadratstreifen, an d'Streifen mussen ordentlech a riicht sinn.
(6) Fractional Trennung vu kuerze Streifen a Schutt, déi während der Veraarbechtung generéiert ginn, fir d'Ausbezuelung ze verbesseren.
(7) D'Dehydratioun an d'Trocknung adoptéiert e Mesh-Gürteltrocknungs- an Dehydratiounsapparat fir d'Uewerflächfeuchtigkeit vu Pommes frites ze entfernen an op den nächste Fritteprozess virzebereeden.
(8) Fritten ginn a waarmem Ueleg fir eng kuerz Zäit frittéiert, duerno gefëscht, an d'iwwerschësseg Ueleg gëtt gefiltert, sou datt den eenzegaartege Kartoffelaroma vu Fritten frittéiert ka ginn.
(9) Schnellgefruerene frittéiert Fritten ginn virgekillt an an d'Schnellgefriessausrüstung geschéckt fir déifgefriert a séier Gefriess, sou datt d'Kristalliséierung an de Fritten eenheetlech ass, wat bequem ass fir laangfristeg Frëschheet ze halen Stockage an Erhalen der original Goût.
(10) Bag-by-bag-Kälte kann manuell oder duerch automatesch Ausrüstung duerchgefouert ginn. Wärend dem Verpackungsprozess sollt d'Zäit sou vill wéi méiglech verkierzt ginn fir d'Feuchtigkeitabsorptioun an d'Verdauung vu séier gefruerenen Fritten ze vermeiden, wat d'Produktqualitéit beaflosst. Kühlen direkt no der Verpackung.
1. Luede Lift - automatesch Ophiewen a Luede, bequem a séier, spuert Mannkraaft.
2.Wäsch- a Peelmaschinn - automatesch Kartoffelreinigung a Peeling, Energiespueren.
3.Sorting Conveyor Linn - ewechzehuelen déi verrotten a pitted Deeler vun Gromperen d'Qualitéit ze verbesseren.
4. Cutter-justierbar an der Gréisst.
5.Wäschen-Clean der starch op der Uewerfläch vun Fritten.
6.Blanching Maschinn - hemmt d'Aktivitéit vun aktive Enzymen, a schützt d'Faarf.
7.Rising a Killmaschinn - séier d'Fritten ofkillen an d'Faarf a Geschmaach behalen.
8. Entwässerungsmaschinn - d'Loftkühlungseffekt läscht d'Uewerflächfeuchtigkeit vun de Kartoffelchips, a transportéiert se an d'Fryer.
9.Frittmaschinn - frittéiert fir ze faarwen, an d'Textur a Geschmaach optimiséieren.
10.Deoiling Maschinn- fir Ueleg ze entfernen an ze killen - iwwerschësseg Ueleg op der Uewerfläch ofbriechen, an d'Kartoffelchips komplett ofkillen, fir datt se an d'Aromamaschinn kommen.
11.Tunnel Frigo - séier Fritten friessen fir hir Faarf a Goût ze halen.
12. Verpackungsmaschinn - no dem Gewiicht vun der Verpackung vum Client, automatesch Verpackung vu Kartoffelchips.
Schnellgefrorene Fritten, gefruerene Fritten, semi-fäerde Fritten, Snack Food Fritten
